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hacienda oponguio

Mezcal Hacienda Oponguio

Mezcal Hacienda OponguioMezcal Hacienda Oponguio

historia

A inicios del siglo XX Juan Mejía Gómez comenzó nuestra historia en la rivera del lago de Pátzcuaro en Oponguio Michoacán, dos generaciones después hemos retomado la tradición y finalmente en 2015 nació “Hacienda Oponguio”.

“Hacienda Oponguio”. En el Km 29 +873 carretera Quiroga - Erongarícuaro está la fábrica de nuestro producto donde podrás descubrir “El secreto mejor guardado” “El elixir de los dioses”.

Vive una aventura familiar, conoce el proceso de elaboración artesanal de nuestro producto mismo que es elaborado con la receta de nuestros antecesores, explora el campo en dónde crecen de manera silvestre, consciente a tus sentidos

mientras en el horno cónico se cosen los agaves con sabor ahumado, prueba las piñas en reposo recién salidas del horno, observa cómo se fermenta en las tinas mientras las levaduras trabajan y conoce el proceso de la destilación en el cazo de cobre y el alambique de madera.

Deléitate con el sabor de nuestra tierra y tradición. Visita nuestra vinata Mezcal Hacienda Oponguio

hacienda oponguio

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